Un paso adelante
Existe cada vez más en Sevilla una mayor conciencia sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente. Los entrevistados en este excelente proyecto de Gili Remen y Steph Cohen son una muestra de ello. Dueños de un restaurante vegano y de una tienda de productos ecológicos, nos explican su…